les bases

Ingrédients : 300g de graines de sésame Préparation : Mettre les graines dans le bol du thermomix Programmer 10 min à vitesse 10 pour un laps de temps, arrêter, racler les parois, et recommencer, puis baisser la vitesse à 6 ou 5. Pour ma part, je laisse...

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Ingrédients : pour 3 ou 4 bols : 35g de levure maltée 3 c.à.s d'huile d'olive 2 c.à.s de sauce tamari 3 c.à.s de sirop d'érable 3 c.à.s d'eau Préparation : Mettre tous les ingrédients dans le bol du thermomix et mixer 15 sec à vitesse 6 Conservation :...

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Ingrédients : 200 à 300g de graines de sésame selon la quantité du pot désiré Préparation : Mixer le tout au thermomix en commençant à la vitesse 10 pendant au moins 7min et baisser pour ne pas surchauffer et perdre les qualités nutritives Conservation...

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Ingrédients : 4 c.à.s d'huile de coco désodorisé ou 40g si solide 2 c.à.s de shiro miso ou 30g de pâte 2 c.à.s de levure maltée 1 c.à.c de sel 1/2 c.à.c de thym séché 1 c.à.c d'herbes de provence 1 c.à.c d'ail en poudre 1 pincée de muscade en poudre 1...

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